Employé Polyvalent Cantine et Garderie Périscolaire H/F - Ogec Ecole Sacre Coeur Avelin

Nous rechercherons une personne autonome ayant travaillé en restauration scolaire et avec les enfants(maternelle et primaire) .
Mobile jusque Avelin

Vos missions :
Préparer et dresser des mets simples (hors d'oeuvre, salades desserts,..)
Assurer le service des plats .
Respecter la chaine de froid .
Relevé des températures.
Plats témoin.
Respect des normes.
Propreté des locaux de cantine.

Mise en place du gouter/Surveillance et relationnel avec les enfants.
Accueil des enfants et familles
Nettoyage rangement salle

Experience: 3 Mois - En restauration collective

Compétences: Types de sandwichs,Techniques de dressage des plats,Modes de cuisson des aliments,Techniques de conditionnement,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité,Accueillir, orienter, renseigner un public

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Enseignement primaire

• Préparation des repas