Charcutier H/F - Lesage et Fils

Dans le cadre du développement de notre activité en charcuterie, nous recherchons un(e) Charcutier(e) expérimenté(e) pour intégrer une équipe dynamique au sein d'une entreprise agroalimentaire reconnue pour la qualité de ses produits.Rattaché(e) au Responsable charcuterie, vous intervenez sur l'ensemble des étapes de fabrication en charcuterie industrielle.Vos Missions Principales :Réaliser les opérations de fabrication de produits de charcuterie (préparation, assaisonnement, embossage, cuisson...)Travailler les viandes dans le respect des recettes et des standards de productionAssurer le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilitéParticiper au conditionnement et à l'étiquetage des produitsVeiller à la qualité des produits finis et au respect des délais de productionNettoyer et entretenir votre poste de travail et les équipementsProfil recherchéVous êtes la personne idéale si vous :Disposez d'une expérience préalable en tant que manutentionnaire ou dans un poste similaireÊtes capable de travailler dans un environnement dynamique et parfois exigeant (froid, port de charges, bruit)Êtes organisé(e) et attentif(ve) aux détails, avec un bon sens du travail en équipeRejoignez-nous pour faire partie d'une équipe engagée !Type d'emploi : Temps plein, CDIAvantages :Intéressement et participationLieu du poste : En présentiel

Profil recherché :Formation type CAP / BP Charcutier-traiteur ou expérience équivalenteExpérience significative en charcuterie, idéalement en industrie agroalimentaireBonne maîtrise des techniques de fabrication charcutièreConnaissance des normes HACCPRigueur, autonomie, esprit d'équipeCapacité à travailler en environnement froid et à manipuler des chargeConditions de travail :Secteur : AgroalimentaireTravail en atelier de production (chaîne / travail en équipe)Environnement froidPort régulier de chargesRespect strict des règles d'hygiène et sécuritéInformations complémentaires :Type de contrat : CDD de 3 mois puis CDIHoraires : 5H00 à 13h00Lieu : 57 rue de la mairie 59147 CHEMYPrise de poste : au plus tôtRémunération : selon profil et expérienceAvantages collectifs : (selon accord entreprise)Entreprise à taille humaine avec savoir-faire reconnuEnvironnement dynamique et structuréPossibilités d'évolutionPrime de fin d'année équivalente à un mois de salaire (après un an de présence)Prime de participation aux bénéfices équivalente à 2 mois de salaire (au prorata du temps de présence)Ticket restaurant de 7€ par jourParticipation employeur à la mutuelle d'entreprise à hauteur de 60% (Pour le salarié)Prime de transport mensuelle....

• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Autonomie
• Recettes
• HACCP
• Normes d'hygiène